Das Alpine Gondeldinner am Rosskopf geht in die nächste Runde! Am Freitag, den 17. Juli 2026, erwartet Feinschmecker und Genießer erneut ein ganz besonderes Highlight hoch über den Dächern Sterzings. In den Gondeln der Rosskopf-Seilbahn verschmelzen Kulinarik, Panorama und Atmosphäre zu einem unvergesslichen Sommerabend.
Bereits ab 18:00 Uhr beginnt der Abend an der Talstation mit einem Aperitif und ausgewählten Weinen, begleitet von entspannter Live-Musik. Anschließend werden die Gäste in ihre persönliche Gondel begleitet, wo ein exklusives Gourmet-Erlebnis auf sie wartet.
Serviert wird ein hochwertiges mehrgängiges Menü direkt in den Gondeln der Rosskopf-Seilbahn. Während der Fahrt genießen die Gäste kreative Gerichte, abgestimmte Weine und den einzigartigen Blick auf die Stadt Sterzing und die umliegende Bergwelt bei Abendstimmung. Nach dem Dinner klingt der Abend bei Dessert, Musik und gemütlichem Ambiente im Bereich des Restaurant Biwak an der Talstation aus.
Der Preis für dieses exklusive Erlebnis beträgt 130,00 € inklusive Weinbegleitung.
Ein außergewöhnlicher Genussabend zwischen Stadt und Berg, der Gourmet-Herzen höherschlagen lässt.
Tickets sind imRosskopf Online Shop erhältlich.
Menü
Aperitif & Amuse-Bouche ab 18:00 Uhr (Talstation)
Feine Tartelette | Marinierter Lachs · Avocadocreme · Fenchel
Knuspriges Cornetto | Burrata · Tomaten-Chutney · Basilikum
Mini-Taco | Gurke · Tomate · Taggiasca-Oliven · Pecorino Romano
Gebackene Kräuterseitlinge | Zitrone · Petersilienpesto
Südtiroler Speck der Metzgerei & Landwirtschaft Frick
Brot von der Bäckerei Walcher & Sterzinger Joghurtbutter
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Tatar vom Simmentaler Rind | Gebackene Pfifferlinge · Schnittlauchmayonnaise · Getrocknetes Eigelb
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Tortello | Grana-Padano-Fonduta · Beurre Blanc · Pfeffer-Crumble · Sommertrüffel
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Sorbet am Stiel | Grüner Apfel · Basilikum
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Entrecôte vom Black Angus | Pastinakencreme · Artischocken · Rosmarinjus
Dessert (Talstation)
Weißes Schokoladenmousse | Mango · Sterzinger Joghurteis · Mandelkrokant