Vom Ofen auf den Teller: Genussvolles Apfelstrudelbacken im Advent

Zurück zur Übersicht

Gemeinsam mit Bäuerin Ida backen wir einen klassischen Apfelstrudel - vom Ausziehen des Teigs bis zum Befüllen. Während der Strudel im Ofen bäckt, besuchen wir die Ziegen im Stall und bekommen einen Einblick in das Leben am Bauernhof. Zum Abschluss genießen wir den frisch gebackenen Strudel bei einer Tasse duftendem Kaffee.

Anfahrt:
Mit dem Auto, oder den öffentlichen Verkehrsmitteln (Linie Nr. 314) von Sterzing bis ins Mittertal von dort der Hauptstraße zu Fuß folgen (5 min), anschließend links Richtung Kaltbrunn abbiegen.
(Der Sennerhof befindet sich links hinter dem Hotel Jaufentalerhof)